آموزش پخت كيك شكلاتي
آموزش پخت كيك شكلاتي
پخت كيك شكلاتي يكي از بهترين كارهايي است كه هنگام بيكاري ميتوانيد انجام دهيد البته در صورتي كه يك دستور آشپزي مناسب براي آن داشته باشيد.
به گزارش آلامتو و به نقل از بدونيم؛ شايد اين كيك اولين تجربه شما براي درست كردن يك كيك بدون تخم مرغ باشه اما به خودتون ترس راه نديد و حتما امتحانش كنيد.
مواد لازم براي تهيه كيك شكلاتي بدون تخم مرغ:
- آرد ۱ و ¼ پيمانه
- بكينگ پودر نصف قاشق چاي خوري
- نمك نصف قاشق چاي خوري
- شكلات چيپسي ۱ پيمانه
- كره ۱۵۰ گرم
- عصاره وانيل ۳ قاشق چاي خوري
- پودر كاكائو ۳ قاشق غذاخوري
- ماست ¾ پيمانه
- شير ¼ پيمانه
- شكر ۱ پيمانه
روش تهيه:
آموزش پخت كيك شكلاتي
كره و شكلات هاي چيپسي را داخل ظرفي در فر به مدت ۱ دقيقه قرار دهيد.
سپس كره ها و شكلات هاي آب شده را هم بزنيد تا كاملا با هم تركيب شوند.
عصاره وانيل و پودر كاكائو را اضافه كنيد و هم بزنيد تا خمير يكدست درست شود.
آرد، بكينگ پودر و نمك را داخل ظرفي بريزيد و هم بزنيد.
آموزش پخت كيك شكلاتي
در ظرف جداگانه اي ماست، شير و شكر را بريزيد و هم بزنيد.
سپس خمير شكلاتي را اضافه كرده و هم بزنيد.
در آخر مخلوط آرد را اضافه كنيد و هم بزنيد.
داخل قالب را با كاغذ روغني بپوشانيد.
مواد را در قالب بريزيد.
به مدت ۳۵ دقيقه در دماي ۱۸۰ درجه فر قرار دهيد. سپس از فر بيرون بياوريد و بعد از سرد شدن سرو كنيد.
آموزش پخت كيك شكلاتي
گردآوري: مجله تفريحي سرگرمي اكسيرفان
كانال تلگرام: https://t.me/xsir18